Indian News : जयपुर | जयपुर के बस्सी इलाके के मोहनपुरा गांव में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने एक फैक्ट्री को पकड़ा, जिसमें सड़ी-गली गाजर, फूड कलर और कृत्रिम स्वीटनर (सैकरिन) मिलाकर टमाटर सॉस बनाई जा रही थी। इसे बाजार में ”टेस्ट ब्रेक” ब्रांड के नाम से बॉटल में बेचा जा रहा था। टीम ने 500 किलो मिलावटी सॉस जब्त किया और 1200 किलो को नष्ट करवाया।
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फैक्ट्री का खुलासा
जाँच के दौरान पता चला कि फैक्ट्री में टमाटर सॉस बनाने के लिए घटिया और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा था। स्वास्थ्य विभाग ने बताया कि फैक्ट्री में सुरक्षा और सफाई के नियमों का उल्लंघन किया गया था।
मिलावटी सॉस का खतरा
विशेषज्ञों के अनुसार सड़ी-गली गाजर और कृत्रिम फूड कलर से बनी सॉस स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है। इसके सेवन से पेट की समस्याएं, लीवर और किडनी पर असर पड़ सकता है। अधिकारियों ने लोगों से अपील की है कि वे इस ब्रांड का सॉस बिल्कुल न खरीदें।
जब्ती और नष्ट की कार्रवाई
जयपुर सीएमएचओ सेकेंड की टीम ने फैक्ट्री में तैयार 500 किलो सॉस जब्त किया और 1200 किलो सॉस और पल्प को नष्ट करवा दिया। अधिकारियों ने बताया कि दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
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भविष्य की निगरानी
स्वास्थ्य विभाग ने चेतावनी दी है कि मिलावटी खाद्य पदार्थ बनाने वाले फैक्ट्रियों पर लगातार निगरानी रखी जाएगी। लोग केवल प्रमाणित और लाइसेंस प्राप्त ब्रांड के उत्पाद ही खरीदें, ताकि स्वास्थ्य से जुड़े जोखिम से बचा जा सके।
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