Indians News : खाने का टेस्ट हर किसी का अलग होता है कोई ज्यादा मासलेदार खाना (spicy food) पसंद करता है ,कोई ज्यादा तीखा, तो कोई मीठा। अपने टेस्ट के हिसाब से सब खाते हैं। अगर आप उनमें से हैं जो मसालेदार भोजन और दक्षिण भारतीय व्यंजनों का मजा लेते हैं, तो आप लोकप्रिय घी रोस्ट से परिचित हो सकते हैं. यह रोस्ट मीट और सब्जियों (Roast meat and vegetables)से बना एक क्लासिक मैंगलोर व्यंजन (Classic Mangalore Cuisine) है जिसे मसाले और घी के एक पूल में कुरकुरा और मखमली होने तक पकाया गया है. यह रेसिपी, जिसमें ढेर सारा घी होता है, आपको बता दें कि यह सर्दियों के लिए मजेदार डिश है. आप स्पाइसी और मसालों के साथ अपने भोजन का मजा लेना चाहते हैं, तो ये घी रोस्ट रेसिपीज वही हैं जो आपको चाहिए. इस सेमी ड्राई रेसिपी (semi dry recipe)को कई तरह से तैयार किया जा सकता है. यहां हमने चार स्वादिष्ट घी रोस्ट रेसिपीज (Roast Recipes )लेकर आए है जिन्हें आपको जरूर ट्राई करना चाहिए. तो चलिए जानते है इन रेसिपी के बारे में।
चार बेस्ट घी रोस्ट रेसिपीज
1.मैंगलोर चिकन घी रोस्ट
