Indian News : जैसे ही गर्मियों का सीजन( summer season)शुरू होता है वैसे ही ठंडी-ठंडी चीजें (cool things)खाने का मन करने लगता है। ऐसे में आंखों के सामने ठंडी-ठंडी कुल्फी (kulfi)परोस दी जाए तो लगता है मानो पूरा दिन ही बन गया हो। आपके दिन की शुरुआत ऐसी ही एक कूल रेसिपी केसर पिस्ता कुल्फी (Kesar Pista Kulfi)के साथ करने के लिए आपको बताते है ये आसान रेसिपी।
सबसे पहले जानते हैं केसर पिस्ता कुल्फी बनाने के लिए सामग्री
-फुल क्रीम दूध- 1 लीटर
-गाढ़ा दूध- 200 मिलीलीटर
-इलायची पाउडर-1 टीस्पून
-पिस्ता कटा हुआ- 1 टेबलस्पून
-पिस्ता पिसा हुआ- 3 टेबलस्पून
-केसर के धागे- 8
