Indian News : भिलाई | छत्तीसगढ़ का फूड डिपार्टमेंट लगातार एक्शन मोड में है । रायपुर के बाद अब दुर्ग जिले के सूर्या टीआई मॉल के बड़े आउटलेट में छापा मारा गया । केएफसी, पिज्जा हट, डोमिनोज और मैकडॉनल्ड्स में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की । इनमें मैकडॉनल्ड्स और डोमिनोज़ में एक ही किचन में वेज-नॉनवेज बनाया जा रहा था । एक कुक मशीन में ही वेज-नॉनवेज दोनों तैयार किया जाता था । नेहरू नगर में यह कार्रवाई की गई है । इन तीनों अंतरराष्ट्रीय ब्रांड के संस्थान में काफी अनियमितता पाई । हालांकि केएफसी में कुछ हद तक नियमों का पालन करते पाया गया ।
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खाद्य विभाग की अधिकारी ऋचा शर्मा ने जब पिज्जा हट के अंदर किचन और स्टोर रूम का जायजा लिया, उन्होंने पाया कि यह रेस्टोरेंट बिना फूड सेफ्टी सुपरवाइजर के संचालित हो रहा था । इनके पास उसका ट्रेनिंग सर्टिफिकेट भी नहीं था। इस पर उन्होंने मैनेजर को जमकर फटकार लगाई गई । सभी दस्तावेजों के साथ कार्यालय आने को कहा है। इस दौरान खाद्य निरीक्षक क्षीरसागर पटेल, लैब टेक्नीशियन प्रकाश परमार सहित अन्य अधिकारी मौजूद रहे।
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